Plantes (fiches) - Petite encyclopédie constituée de fiches illustrées des plantes de vos jardins, balcons et terrasses.
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Helianthus annuus ’Claret’ F1 - famille : astéracées, asteraceae, composées, compositae
Synonyme(s) : Soleil, Tournesol
Ce tournesol (Hélianthe ou Helianthus annuus ’Claret’ F1) va vous ravir par ses grosses fleurs rouge-brun chocolat et sa grande taille (1m80). Les boutons floraux encore verts sont délicieux cuits dans une sauce au beurre.
Culture : cette fleur ne doit jamais être installée à l’ombre, ni être trop arrosée, sous peine de voir se dévelpper l’oïdium. Il est conseillé de tuteurer car par grand vent, les tiges casseraient.
Arrosage : modéré.
Engrais : l’emplacement prévu pour leur plantation doit être enrichi à l’automne par du fumier ou de la tourbe, cette plante étant très gourmande !
Emplacement : ensoleillé.
Emploi : plates bandes, massifs.
Multiplication : par semis à l’abri en février-mars ou en pleine terre à partir de fin avril. Repiquez dès que les plantules portent 2 paires de vraies feuilles en godets de 8 cm. Dès que les risques de gelées sont éloignés, plantez en pleine terre à 30 cm de distance.
Origine : obtention par hybridation.
Historique : la plante générique sauvage aurait été cultivée par les Amérindiens et modifiée pour obtenir les énormes fleurs que nous connaissons. Le tournesol a été introduit en Europe dès le XVIe siècle.
Graines Thompson & Morgan




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