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Tomodori, les anciennes variétés de tomates
Pour tout savoir sur les variétés de tomates oubliées
Image www.tomodori.com
Nous avons eu un petit coup de coeur pour le site Tomodori. Ce nom choisi avec soin par l'auteur du site est la contraction de "tomate" et "pomodori", version italienne du mot "tomate".

C'est avec passion et humour que les variétés de tomates sont à découvrir dans un bel environnement graphique, ce qui est un atout de plus !

La partie qui intéressera le plus les jardiniers que vous êtes est bien entendu le mode de culture des tomates.
Vous apprendrez comment bien récolter les graines, réaliser vos semis et repiquage, comment bien gérer vos plants installés au cours de leur pousse, ainsi que les jardins de tomates réalisés de 2000 à 2005.

Découvrez ou redécouvrez des variétés toutes plus surprenantes les unes que les autres.
Le site vous permet de faire une recherche par couleur, forme taille, goût, utilisation ou précocité.

Une partie également très instructive concerne la tomate en cuisine et ses apports pour notre santé.
Ses valeurs diététiques, son utilisation en sauce, coulis, en salades, confitures ou séchées sont abordées.

Quand vous pensez à la tomate, l'huile d'olive et mozzarella vous viennent à l'esprit bien sûr ! Ils sont évoqués dans la partie les associés de la tomate.

Et si vous aimez approfondir vos connaissances, découvrez la place de la tomate dans l'art et la science.


Découvrez avec un grand plaisir la visite de leur site.
Tomodori, les anciennes variétés de tomates

Visiter le site Tomodori

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