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(nom latin Helianthus annuus Claret F1, famille composées, syn. Soleil, Tournesol)
Ce tournesol va vous ravir par ses grosses fleurs rouge-brun chocolat et sa grande taille (1m80). Les boutons floraux encore verts sont délicieux cuits dans une sauce au beurre.
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| Caractéristiques |
Culture :
cette fleur ne doit jamais être installée à l'ombre, ni être trop arrosée, sous peine de voir se dévelpper l'oïdium. Il est conseillé de tuteurer car par grand vent, les tiges casseraient.
Arrosage :
modéré.
Engrais :
l'emplacement prévu pour leur plantation doit être enrichi à l'automne par du fumier ou de la tourbe, cette plante étant très gourmande !
Emplacement :
ensoleillé.
Emploi :
plates bandes, massifs.
Multiplication :
par semis à l'abri en février-mars ou en pleine terre à partir de fin avril. Repiquez dès que les plantules portent 2 paires de vraies feuilles en godets de 8 cm. Dès que les risques de gelées sont éloignés, plantez en pleine terre à 30 cm de distance.
Origine :
obtention par hybridation.
Historique :
la plante générique sauvage aurait été cultivée par les Amérindiens et modifiée pour obtenir les énormes fleurs que nous connaissons. Le tournesol a été introduit en Europe dès le XVIe siècle.
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